“Ulusal Somut Olmayan Kültür Mirası listesine 6 yeni kayıt"

Kıbrıs'ın güneyinde “Ulusal Somut Olmayan Kültür Mirası” listesine, aralarında Kiracıköy (Athienu) bölgesinde yapılan “hırsız kebabının” (kleftiko) da bulunduğu 6 yeni ürün kaydı yapıldığı haber verildi.

Alithia gazetesi ilgili açıklamanın “Kıbrıs UNESCO Ulusal Komitesi” ile Kıbrıs Cumhuriyeti Eğitim ve Kültür Bakanlığının kültür hizmetleri tarafından yapıldığını belirttiği açıklamasında, bunun 2019 yılında yapılan başvuruları inceleyen “Somut Olmayan Kültürel Miras Özel Komitesi”nin kararı olduğunu belirtti. Gazete yeni kayıtların “Kıbrıs sesleri; zeytin yetiştiriciliği-yan ürünleri, kullanım alanları; Kıbrıs’ın süt kültürü; Kıbrıs’ın geleneksel hırsız kebabı; Baf’a bağlı Liso ve çevre bölgede yapılan bir tür inciri köfteri le Dipkarpaz’ın geleneksel unlu mamulleri ve hamur işleri” olduğunu ekledi. (TAK)