AB'den "böcek yenebilir" görüşü
Voice Kıbrıs Haber
Avrupa Birliği (AB) gıda güvenliği düzenleyicisi, çeşitli böcekler kullanılarak üretilen gıdaların insan tüketimi açısından güvenli bulunduğu görüşüne vardı.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA), içeriğinde böcek bulunan yeni gıdalara ilişkin ilk bilimsel görüşünü açıkladı.
Bazı böceklerden üretilen gıdaların yüksek protein içerebileceği belirtilen açıklamada, bazı kişilerde bu ürünlerin alerjik reaksiyonlara da sebep olabileceği kaydedildi.
Açıklamada, sarı un kurdunun kurutulmuş veya toz halinin insanlar tarafından güvenli biçimde tüketilebileceği aktarıldı.
EFSA'nın görüşü, Avrupa'daki gıda pazarına sunulacak ürünlere verilecek onaylar hakkında ulusal mercilere öneri teşkil edecek. Bu aşamadan sonra, AB Komisyonu'nun EFSA görüşünü onaylaması ve böcek içeren ürünlere pazarlama yetkisi vermesi bekleniyor.
EFSA, 2018 yılından beri böceklerin gıdalarda kullanılması yönünde çok sayıda başvuru almıştı.
(AA)
Benzer haberler
Dünya
ABD’den Orta Doğu'daki vatandaşlarına güvenlik uyarısı
USS Abraham Lincoln, 265 günlük rekorun ardından ABD'ye döndü
DSÖ "Gazze'de tam anlamıyla işleyen bir hastane kalmadı"
ABD'li milyarder Bezos, Ay’da kalıcı üs kurmayı planladıklarını açıkladı
Trump "Ara seçimlere kadar İran'a saldırı düzenlemeyeceğiz"
Eski İngiltere Başbakanı Starmer'ın istifasıyla boşalan milletvekilliği koltuğu için seçim başladı
İnfazdan sağ kurtulan idam mahkumunu neler bekliyor?
NASA'nın Curiosity aracı Mars'ta çarpıcı bir şafak fotoğrafı çekti
30 dolara alınan tablo açık artırmada 1,35 milyon dolara satıldı