AB'den "böcek yenebilir" görüşü
Voice Kıbrıs Haber
Avrupa Birliği (AB) gıda güvenliği düzenleyicisi, çeşitli böcekler kullanılarak üretilen gıdaların insan tüketimi açısından güvenli bulunduğu görüşüne vardı.
Avrupa Gıda Güvenliği Kurumu (EFSA), içeriğinde böcek bulunan yeni gıdalara ilişkin ilk bilimsel görüşünü açıkladı.
Bazı böceklerden üretilen gıdaların yüksek protein içerebileceği belirtilen açıklamada, bazı kişilerde bu ürünlerin alerjik reaksiyonlara da sebep olabileceği kaydedildi.
Açıklamada, sarı un kurdunun kurutulmuş veya toz halinin insanlar tarafından güvenli biçimde tüketilebileceği aktarıldı.
EFSA'nın görüşü, Avrupa'daki gıda pazarına sunulacak ürünlere verilecek onaylar hakkında ulusal mercilere öneri teşkil edecek. Bu aşamadan sonra, AB Komisyonu'nun EFSA görüşünü onaylaması ve böcek içeren ürünlere pazarlama yetkisi vermesi bekleniyor.
EFSA, 2018 yılından beri böceklerin gıdalarda kullanılması yönünde çok sayıda başvuru almıştı.
(AA)
Benzer haberler
Dünya
DSÖ "Ebola'dan 5 bin 400 kişi hayatını kaybetti"
FBI, Binance'ten çalınan 1,2 milyar dolarlık kripto varlığa el konulduğunu açıkladı
Leyen, Avrupa'nın barış müzakerelerine dahil edilmesi talebini yineledi
BM "Boğazlardaki gerilim küresel güvenliği tehdit ediyor"
ABD’de tüm uçuşlar bir süreliğine durduruldu
Yunanistan'daki ankete göre halkın çoğunluğu iktidardan memnun değil ve değişim istiyor
Japonya'da 40 bin tavuk itlaf edilecek
ABD'de 5 büyük teknoloji şirketine dava açıldı
Burş "Dünya, bir hastane yatağını korumaktan aciz"