Antioksidanlar, vücutta üretilen ya da gıdalardan sağlanan ve hücre hasarlarını önleyen bileşiklerdir. Diyabet, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar gibi yaşlanma ve farklı kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olur. Bu nedenle antioksidan içeren besinleri tüketmemiz önemlidir. Peki antioksidanlar hangi besinlerin içerisinde yer alır? İşte yanıtları…
1-BİTTER ÇİKOLATA
Çikolatalar arasında antioksidan özelliği en güçlü olan tür bitter çikolatadır. Kakao ağacının tohumlarından yapılan bitter çikolata, antioksidanların en iyi kaynaklarındandır. Vücuttaki toksinlerin hızlıca atılmasına yardım eder ve kan şekerini dengeler.
2-CEVİZ
Omega 3 değeri yüksek bir besin olan ceviz yüksek bir antioksidan kaynağıdır. Kalbe giden damarları rahatlatır ve yağlanmayı önler. Kanser riski olan kişilerin bağışıklık sistemini güçlendirir.
3-YABAN MERSİNİ
Yaban mersini antioksidan bakımından oldukça zengin bir diğer besindir. Kan şekerini düzenler, tüm vücutta detoks etkisi yaratır. Doğal bir antibiyotik olduğundan idrar yolları enfeksiyonları gibi iltihaplı rahatsızlıklara iyi gelir.
4-ÇİLEK
C vitamini değeri açısından zengin olan çilek, yüksek antioksidan maddeler içerir. Vücudun nem dengesini korurken toksinleri de uzaklaştırır. Cilde ve organlara oldukça faydalır, şeker oranı düşüktür.
5-ENGİNAR
Karaciğer, kalp dostudur ve C vitamini değerleriyle hastalıkları iyileştirir. Zeytinyağlı enginar kalp sağlığına iyi gelir.
6-KURT ÜZÜMÜ
Antioksidan oranı en yüksek bitkilerden biridir. Çinko, kalsiyum, selenyum, fosfor vb. mineraller bakımından oldukça zengindir. Hastalıklara karşı direnç artırıcıdır.
7-AHUDUDU
Ahududu, etkili antioksidan besinlerdendir ve damarlardaki yağlanmayı temizler. Karaciğer detoksu için önerilir. Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
8-KALE OTU
Kale otu, çeşitli antioksidanlar içerir. A, C ve K gibi vitaminler ve çeşitli B vitaminleri içerir. Magnezyum, kalsiyum, manganez, bakır, potasyum, demir, fosfor ve protein gibi besin maddelerine de sahiptir.
9-FASULYE
Fasulye, en iyi bitkisel antioksidan kaynaklarından biridir. Özellikle kırmızı ve siyah fasulye en yüksek antioksidana sahiptir. Lif derecesi yüksektir ve bağırsak hareketlerinizi düzenli tutmanıza yardımcı olur.
10-KIRMIZI PANCAR
Kırmızı pancar, içeriğindeki betalainin maddesi nedeniyle güçlü bir antioksidandır. Serbest radikallerle savaşır, kanser riskini azaltır. Kalbi, beyni ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
11-ISPANAK
Yeşil yapraklı sebzelerin antioksidan özelliği güçlüdür, ıspanak da bunlardan biridir. Bağırsaklarındaki parazitleri ve enfeksiyonları temizler. Vücuttaki toksin madde oluşumunu önler.
Antioksidanın Faydaları Nelerdir?
Vücudu hastalıklardan koruyan ve vücut dengesini stabil halde tutan antioksidanların pek çok faydası vardır. Antioksidanlar;
Kalp ve damar sağlığının korunmasını sağlar. C vitamini gibi bazı antioksidanların yeterli alınması vücutta inme olması ihtimalini %50’ye düşürür.
Kanseri önler. Vücuttaki serbest radikaller kanser nedeni olabilirler. Antioksidanlar serbest moleküllere etki ederek kanserin önüne geçer.
Görme yetisini güçlendirir. Antioksidanların yeterli tüketimi yaşa bağlı gelişen göz hastalıkların oluşmasını geciktirir. C vitamini ve E vitamini gibi antioksidanlar katarakt gelişimini engeller. A vitamini körlüğün önüne geçer.
Bağışıklık sistemini güçlendirir. Yeterli meyve ve sebze tüketimi bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar. Özellikle A, C ve E vitaminleri bağışıklık sistemine çok iyi gelir.
Yaşlanmayı geciktirir. Serbest radikaller yaşlanma etkilerinin oluşmasına neden olurlar. Antioksidanlar bu radikalleri etkisiz hale getirerek yaşlanma belirtilerinin yavaşlamasını sağlarlar.
Bilişsel sağlığı güçlendirir. Hafızaya iyi gelir ve bunama riskini azaltır.
Karaciğer sağlığına iyi gelir. Antioksidanların karaciğer fonksiyonlarını normale çevirme özelliği vardır.
Böbreklere iyi gelir.
Vücut geliştirmede etkilidir.
İdrar yolu enfeksiyonlarını önler.
Sigara kullananlara faydalıdır.
Saç sağlığını artırır. Saçı güçlendirir.
Sivilce tedavisinde etkilidir. C vitamini aknelerle savaşırken E vitamini hücre yenilenmesine katkı sağlar.
Sperm kalitesini ve doğurganlık oranını artırıcı etkisi vardır.
NTV
